更新时间：2022-12-19 03:13作者：创始人
娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。
娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。
娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根。生长适宜温度15～23℃，在发芽和幼芽期要求温度稍高，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。其生产周期短，见效快，一般亩产娃娃菜1.2万～1.5万棵。
营养价值
娃娃菜性平，味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病。娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍;是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用娃娃菜煮汤令其饮服，经常食用颇有益。娃娃菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能。
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等，常吃有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。
很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。
缺钾现象原本并不常见，现代白领一日三餐没个正点，长期不吃主食，靠大量喝咖啡来提神，再加上工作压力大，这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失，这个时候吃点娃娃菜就很不错。
娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。食用娃娃菜对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
此外，特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。
娃娃菜的食疗价值
1、养胃：娃娃菜暖胃，治疗胃寒症。
2、生津止渴：娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适。
3、利尿：娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
4、通便：娃娃菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
5、解毒：娃娃菜中的维生素C有助肝脏解毒。
6、清热：娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
适宜人群
适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。适宜于容易上火的人士食用。 哺乳期的妇女不宜过多食用，身体虚寒者也不宜过多食用。
白菜，娃娃菜？你分的清楚吗？
大白菜和娃娃菜长相类似，但是大白菜的价格要比娃娃菜的要低，很多商家为了盈利，用大白菜冒充娃娃，经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜，真正的娃娃菜和大白菜冒充的还是有一些区别的。请大家注意区分。
市场上面常见的假冒娃娃菜主要是不成熟普通白菜拨心而成，普通白菜与娃娃菜区别主要从以下几个方面辨别：
色泽：娃娃菜的叶子嫩黄，白菜由于品种不同，如果是白菜心，就会黄中带白，就算很多大棚防止大白菜见光以造假，但是大白菜的叶子颜色也跟娃娃菜的自然色泽不同。
外形、表面：娃娃菜的叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子叶基和叶脉都比较宽大。
包心：大白菜包心生长比较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状。娃娃菜叶面比较平整，叶子卷曲花纹也很精致和小巧漂亮。 娃娃菜叶较直，白菜心叶子向里弯曲。
北京蔬菜研究中心专家表示，白菜心与娃娃菜还是有很大区别的。从口感上来说，大白菜水分较多，没有娃娃菜细腻润滑;从颜色上看，娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因接触的阳光较少，颜色黄中带白;而外形上看，娃娃菜的叶基较窄、叶脉较细，而大白菜的叶子叶基和叶脉都较宽大;从包心看，大白菜包心生长较紧密，其叶子皱缩程度严重，呈扭曲状，娃娃菜叶面比较平整。
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听闻《法华经》转人身听闻《法华经》转人身
《法华经》融会三乘为一乘（佛乘），指导我们应以终究成佛为目标，因经中宣讲内容至高无上，明示不分贫富贵贱，人人皆可成佛，所以《法华经》也被誉为“经中之王”。《法华经》最大的特色是唯有一佛乘，方便说有三。使我们能渐渐积功德，而又不觉得累。虽未成佛，但由于修学福慧，也能得到快乐，直到得证菩提成佛。《法华经》对佛教有着无尽的贡献，那是经中之王度生无量的魅力。
从前，有一个和尚，他每天诵念一部《法华经》，从经上他得知书写这部经的功德是不可思量的。于是他就恭恭敬敬，一笔不苟地写完全部《法华经》。当他写完这部经时正是冬天，就在他把笔放到水里泡洗的时候，水里忽然冒出一朵冰莲花，这朵冰莲花越长越高，越长越大。于是他就给自己取了一个名字叫冰莲和尚，这件事情当时很多人看见。
还有一则公案也是证明《妙法莲华经》的妙。
从前有一个和尚，他很有地位，在朝廷里参政。每次他从寺庙到皇宫去都不坐轿，他骑马。每当他坐在马上，他就背诵《法华经》第一卷，到达皇宫时刚好把第一卷背诵完。天天如此，有一天他的马忽然死了，而他寺庙对面的一位居士家里生下一个男孩。
婴儿出生前，他的母亲曾梦见对面那位和尚所骑的那匹马撞到她怀里去，不久婴儿就出世了。她觉得奇怪就叫人到庙里去询问，才知那匹马刚死去了。她知道这个男婴便是那匹马来投生的，于是就将这男孩送到庙里。可是男孩很愚痴，无论教他认字或写字他都不会，所以一个字也不认识。但是，有一个和尚教他念《法华经》时，他却很快的把第一卷记住，往后他就记不住了。
什么原因呢？因为他做马的时候，和尚每天在它背上背诵第一卷，所以他能记注。它因为听到《法华经》而得以投生做人，可想而知这部《法华经》的功德是多么的不可思议了。
在晋朝时代，云南有一位叫陈
在功德圆满时，他家里的一只力气很大的牛，忽然间死去了。当晚这只牛托梦给他，告诉他说：“我是你的母亲，因为口业太重，罪孽太深，所以投生做牛。现在你请法师念经超度我，使我能离开牛身，但还未能离开地狱之苦，你再请法师为我念经超度吧！”
陈东院得了这个梦之后，便再到普陀山去见那位和尚，请再次超度他的母亲。这位和尚念经时固然很诚心，可是酒瘾未断，偶尔会喝一两杯酒。当他知道陈东院母亲的情形后，就很诚心地跪在佛前念法华经。在念到第四卷的时候，他的口很渴，想喝茶，茶壶里没有茶，但见平时喝酒的酒杯里有酒，便把那酒喝完了又继续把整部法华经念完。
陈东院又作了一个梦，梦见他的牛妈妈对他说：“我本来可以离开地狱的。当法师念第一到第四卷法华经的时候，地狱里遍满金光，且有金莲花生出来，正当我要投生时，忽然间有一股酒气充满整个地狱，第五到第七三卷的法华经就没有那么大的功效了。你再请这位法师为我重念吧！”
学佛的人须知法华经有多种妙处，如做畜生的听经闻法就可投生做人，在地狱里受苦的听经闻法就可以生到天上。因为有这种的意义，所以有些人就去念诵经典，并依照经典上的方法去修行。不过修行时千万不能自满，不要以为念经就有功德。你若生出自满的心，不但没有功德甚至可说是白费的。仅仅种下一点善根，修道的人切记不要自大，不要贡高我慢，处处须要谦恭和蔼。