补营养素我们往往注重缺什么补什么，其实每种营养素都能找到一个好搭档，带上它的这位好朋友，营养效果便能升级，营养师教你如何给营养素找好“盟友”。

强免疫 硒元素+维生素E：坚果或植物种子（腰果，巴西坚果和榛子等）中富含维生素E，可对抗体内自由基，硒元素则是维生素E的左膀右臂，能“携手”抗氧化、增强免疫力。动物性食物是硒元素的良好来源，可在拌肉菜时撒一些坚果碎。

补足铁 维生素C+铁：食物中的铁元素不易被人体吸收，可能你补充了很多效果却不佳，可以试一试在摄入含铁食物时多吃一些维生素C丰富的果蔬，它能帮助你更好地吸收利用铁。在做三明治的时候记得加入西红柿片、黄瓜片和鸡蛋。

护血管 叶酸+维生素B12：孕妇需要多摄入叶酸，维生素B12能提高叶酸吸收率。二者还是消除同型半胱氨酸的“好结盟”，减轻它对心脑血管健康的威胁。维生素B12多存在于牛奶、动物内脏和蛋黄中，建议素食的人可以通过吃发酵食物，比如纳豆、腐乳等来补充；豆类、深色绿叶菜中叶酸丰富。

促吸收 维生素P+维生素C：维生素P的“绝活”是增强维生素C的吸收率。对维生素C来说，维生素P是其消化吸收上不可缺少的物质，能防止维生素C被氧化和破坏。柑橘类水果、茄子、荞麦中维生素P含量丰富。

最补钙 钙+镁：补钙时你是不是只留意了维生素D，其实镁对于钙的吸收也很重要。进入人体的钙离子，只有在镁离子的作用下，骨骼才能吸收。需要提醒的是，钙与镁比例2：1最利于钙吸收，否则多余的钙质会过度沉积，增加结石的风险。水产品中镁元素丰富，海带拌花生米、鱼炖豆腐就是不错的选择。

抗衰老 维生素E+维生素C：维生素C除了可以增强抵抗力外，还被称为美白元素，可有效抑制黑色素沉淀，减轻晒后皮肤变黑。与维生素E搭配，可以打出“青春之拳”。多食用猕猴桃、鲜枣、番茄、红甜椒、菠菜等果蔬，搭配含维生素E丰富的坚果或橄榄油、亚麻籽油、茶油等。

抗氧化 类胡萝卜素+好脂肪：抗氧化高手番茄红素、β胡萝卜素属于类胡萝卜素，为脂溶性营养素。这类物质在高温和好脂肪（富含单不饱和脂肪酸，如橄榄油、大豆油、玉米油等）的促进下，更有利于抗氧化物质溶出，易被人体吸收。可以用西红柿炖牛腩、胡萝卜炒肉片，效果更佳。

问：我自己的一个问题，我心非常浮躁，怎么都静不下来，也想念佛求得内心安宁。要怎么样才能做到？我对佛一点都不懂。

大安法师答：心里的浮躁，是这个时代众生共同的特点，因为整个社会都浮躁。那怎么办？要想使这个狂躁的心静下来，还唯有念阿弥陀佛。因为阿弥陀佛名号里面有无量寿，无量寿就是让我们心稳定下来的一种功能。

然而我们为什么会浮躁？由于我们的心都往外走，都攀缘世间上五光十色的东西。现在心要静下来，一定要把心向内收，要万法归一，归到一念里面。这一念就是“南无阿弥陀佛”一念，你每天把这个佛号就是念清楚，听清楚。由于你散乱的心就像病嘛，病得很重，所以你这个佛号的药还得加重剂量，所以你一天要念一万、两万佛号，你就在那里好好念佛。这时候可能你一念又是浮躁，就是掉举嘛。佛门讲这个修行掉举：掉举让你坐不下来，就 是你心往外跑了，身体就呆不住，身体也想外跑。所以有很多人为什么不能面对自己呀？他一天到晚，都要想着上卡拉OK呀，找朋友喝点酒哇，谈点话呀，再不行上网啊，再不行就打手机打几个小时啊，这些都是心往外跑的表现。

一个真正佛弟子，他是古佛青灯的，他面对自己，耐得住寂寞，内心有一种法喜。要知道人的幸福满足，你不能靠外面的东西，外面的东西都是靠不住的。唯有我们内心的这种喜悦、这种充盈、这种丰富，才是真正值得享受的。这就是：五欲的快乐是赶不到法喜的快乐的。首先是五欲的快乐，然后下一步是禅定的快乐，再第三步就是法喜的快乐。我们念阿弥陀佛就能在我们的内心最深处，得到一种法喜的快乐，这是无量光寿的快乐，这是我们自性涅槃实相的快乐。如果我们通过念佛得到这种快乐，将是这个世界上最幸福的人、最快乐的人，就是人中芬陀利华。所以阿弥陀佛给我们恩赐了一个最快乐的法门，一定要珍惜。正好弥陀名号就是治我们浮躁病的一句神丹妙药。