一、放生功德的意义和作用

1、问：“在家众受持菩萨戒后，可以煮鱼肉之类食物供家人吃吗？”

答：可以。如果不可以，你家里人就要打架了，你一家就不和。为了一家家人和睦相处，你必须要为他服务。为他服务，你要懂得规矩。你在煮这些鱼肉之前，要给牠念佛、念往生咒回向，你这是不得已的。过去禅宗六祖惠能大师，在猎人队里面避难十五年，天天煮肉给那些打猎的人吃，他不是个普通出家人，他是个得道的人，菩萨！还是要修随喜功德，所以这个要懂道理。《坛经》里面记载，猎人捕得的猎物，惠能大师看，如果牠受的伤很轻、不重，还可以活得下去，他就偷偷的放生；伤得很重，活不下去了，这才煮给猎人们吃。一定要懂得诵经念佛给牠回向，给他授三皈、给牠念佛，回向给牠。（净土法门法师《学佛问答》21-90-51）

问，“在家受菩萨戒后，如煮荤菜是否如法？”

答：可以的，因为家里面人还有一些不能够吃素的，你为他们服务，我想没有问题。因为过去六祖惠能大师，在猎人队里面，每天都煮这些肉食供养那些猎人，他在猎人队里住了十五年，他自己吃肉边菜，我们在古人记载里面都能够看到的。（出处同上21-90-84）

问：“我受菩萨戒，能否给家里不学佛的人做鱼做肉？还有家中如果有杀虫药、苍蝇拍，可否算是杀缘？请法师慈悲开示。”

答：受菩萨戒确实不应该再杀生。家里面这些蚊虫、苍蝇、跳蚤都不可以杀，这是我们一定要学的，不受菩萨戒也应当要学。不杀生，这些小虫常常来干扰我们，也很烦！你要有耐心，自己要修德。真正修慈悲心，这些小虫会离开；你不要去杀牠，你爱护牠，牠也会尊重你。牠为什么来干扰你？你没有慈悲心，你常常杀牠，牠常常来报复你。所以，这些虫愈杀愈多，杀不完！这个现象在社会上很普遍。

现在用这个杀虫药，我听外国这些公司说，生产杀虫药生意很好。他生产这一批，有效只能用六个月。六个月以后，这种杀虫剂对虫无效了，虫抵抗力增加，又要发明新的杀虫药。新的杀虫药不断在研究、在改进。那个虫愈杀愈多，永远杀不尽！杀，不能解决问题，能解决问题的是爱心，用慈悲心来化解问题。“杀”这个手段，这是最愚蠢的，只跟这些众生结下深仇大恨，冤冤相报，没完没了，这个道理我们要懂。如果真的从内心里头改过来，决定不杀生，一只小蚂蚁我们都爱护牠，绝不伤害牠，自自然然你家里这些东西就少了。牠有灵性，我们用真诚心跟牠沟通，很有效果！古人能做到，我们也能做到。你不妨回去试试看，用慈悲心对待这些小动物。（出处同上21-90-54）

问：“这位老菩萨吃素，家里人不吃素要吃肉，因此这位老菩萨天天要煮肉给他们吃，他感觉到身心不安。家里人不懂佛法，有时造成毁谤三宝，老菩萨应该怎么办？”

答：应该欢欢喜喜的煮肉给他们吃，他们就不会毁谤了。对不对？我讲的是有道理。六祖惠能大师在猎人队里煮肉给那些猎人吃，煮了十五年，不是十五天，欢欢喜喜的煮给他们吃，慢慢再感化他们，这个要长时间。他们吃肉你吃素，过了若干年之后，你的身体比他好，你的体力比他壮，让他慢慢去想，慢慢发现“吃素的比我们好”，他就会回头了。千万不要造成冲突，不要造成误会，这个非常重要！佛法常说“菩萨所在之处，令一切众生生欢喜心”，如果叫众生生烦恼，那就不是佛法。一定要叫众生生欢喜心，随顺他。他有业障，到他觉悟的时候他就会回头。所以，帮助他觉悟。（出处同上21-90-68）

2、糖尿病可以吃李子吗?李子成熟以后也分为许许多多的种类,有的含糖量低,有的含糖量高,关键还在于水果的品种。患者在进行购买的时候,一定要问清楚,尽量使用含糖量低的李子,也要注意量。那么,糖尿病可以吃李子吗,我们请专家来说说。尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。

3、每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

4、每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

5、每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,可予推广。

6、答：当然可以，你从道教成为佛教徒，这是一种信仰的提升，但是对于道教我们还是感恩，就像我们的爸爸妈妈读大学，你读博士，你不能因为这样说爸爸妈妈我不要了，这是我们的过程。释迦牟尼佛跟他很多弟子，都是从外道过来的，外道也是道，只是不究竟而已，不是它没有道理。像我以前是基督教，现在成为佛教徒，所以我对过去基督教的教友，对耶稣基督我都非常的感恩，就像我的学长一样。

7、猕猴桃营养不仅丰富，而且口感也非常的好，深受大家的喜欢。一般情况下孕妇是可以吃猕猴桃，但是由于猕猴桃性寒，所以脾胃虚寒、经常腹泻和尿频的人不宜饮用，有先兆性流产现象的孕妇最好也不要食用。

8、孕妇多吃奇异果有益健康是因为奇异果富含维生素C、维生素E、钾、叶酸等营养成分。叶酸是一种可以治疗贫血的成分，如果体内没有足够的叶酸，将会导致细胞分裂异常或贫血等症状，所以叶酸是孕妇、产妇必不可少的补品。此外，叶酸还能起到帮助身体成长和促进血球形成的作用，所以处在成长期的青少年也一定要及时补充叶酸。

9、女性在怀孕期间，细胞分裂速度会异常加快，DNA合成所必须的叶酸需求量也会随之增加。还有，在哺乳时期，叶酸的流失速度也是非常快的。这个阶段对婴儿来说很重要，千万不可以缺少叶酸成分，为了让婴儿通过母乳摄取到充分的叶酸，初做母亲的女性也应多吃奇异果。据检测，奇异果每100克含有的叶酸含量为36毫克。

10、师父：吃肉边菜的话，这本身是一个很大的功德，可以这么说。因为菜边上有肉，你不吃肉而吃菜，这首先知道吃肉肯定是不对的，然后能够选择菜，这是一个是非的选择题，你选的很正确。你能够行为上能这样做到，受到菜边肉的诱惑，而能够放弃诱惑，你一定能够读大乘经典。

二、放生6条鱼最好的办法

1、但是读经典之前，有一个《净口业真言》，或者我们至少要潄潄口、净净口。因为经典是很神圣的，虽然吃肉边菜本身是功德，但是读经对经典本身还要有一份恭敬，要念一念《净口业真言》。

2、问：做为家庭主妇的修行人，可以给不信佛的家人做肉菜吃吗？

3、达真堪布答：可以做。如果你不做的话，家人会起烦恼。自己尽量吃纯素食，实在不行就吃里面的素菜。做菜时尽量别杀生。为家人做肉食时也要好好发心。你处在这样的环境中，就是一种恶缘。你要忏悔这些，然后给这些众生发愿：愿自己将来能度化它们，希望它们得以解脱。可以念咒、念佛号回向给它们。我们也可以帮这些吃肉的人消业，替他们给那些众生发愿。这样你给他们做肉食，和他们一起吃饭的过程，也是在和众生结善缘，也是修行。其实佛法里有很多方便，尤其是在密宗里。小乘和大乘不一样，大乘比小乘方便法门多；密宗和显宗不一样，密宗比显宗方便法门多。八万四千法门当中有很多很多方便，这些都是无穷无尽的，主要是看你自己会不会利用这些。

4、问：说如果在平时生活中，免不了吃葱、蒜、肉等的情况下，如何净口以便念佛？

5、答：佛法里头有“净口业真言”，要晓得，佛为什么教你避免葱蒜五辛，这个你要知道。佛在《楞严经》上讲得很清楚，五辛它的性质能够影响我们的生理，给生理有剌激。生吃容易动肝火，发脾气；熟吃，煮熟了熟吃，它是增长荷尔蒙，容易引起性冲动，是这么个道理，所以佛定这个戒，你要明白这个道理。但是那都要吃的时候要有过量，你不过量，就像喝酒一样，它不起作用。所以葱蒜这些东西，有些做菜用它做香料，没有问题，那个量很少，这个要懂得。有很多人劝人家吃素，连葱蒜都不吃，这个怎么能吃！他吃一点葱蒜，他不吃肉，那好多了，不跟众生结冤仇，这个一定要懂。你看我们跟李老师，我跟他十年，老师修行非常好，但是在饮食里面，葱、蒜、酒他是用来做佐料，都是用在菜里面的，这个不妨碍，我们看到都有。有很多人觉得奇怪，我们明白这个道理，这个不犯戒，也不破佛的规矩。

6、这些里面也都有开缘都很多，尤其是药用。现在饮食，以前李老师常讲是三餐服毒。你看肉，肉现在我们现在看到是真害怕，我不吃肉五十多年了，学佛就不吃肉，五十四年了。那个时候肉还可以吃，现在不敢吃，现在看饲料都是化学的。我去参观一个养鸭的工厂，在山东庆云，去年他们带我去看的。那个鸭的工厂，小鸭子差不多有一个手掌这么大，那个工厂人问我，法师，你看我们这个鸭子养了有多少天？我想至少有十天，牠才能长那么大，一个手掌这么大，长这么大。他告诉我两天，我吓了一跳！鸭子养成大鸭，他去卖的时候多少时间？两个多星期，不到三个星期，那就跟吹气一样吹大的，都是用的化学饲料。他说北京烤鸭三分之一是他们厂里供应，我听了、看了真害怕。想到这个地方，我们就想到鸭蛋、鸡蛋不能吃，为什么？牠不正常，都是破坏自然生态。所以现在吃的肉食得那些奇奇怪怪的病，不是没有道理，有道理。

7、蔬菜里面，你看化肥、农药都是有毒的，现在不但吃肉食有毒，现在吃素食也有毒。我们也像那个病害虫一样，因为常常吃毒，内里产生了一种抵抗力，所以说愈来愈毒。你看用农药，你就看到了，农药的效果，农夫告诉我，农药的效果大概只有六个月。六个月之后病害虫牠就习惯了，牠吃了就不会死，所以又要发明更重的农药。那种农药于人身体健康就有很大的不良的效果，损害人的健康。这是那些小虫们对人的报复，你害牠，牠要杀你，一样的道理。

8、所以我们就常常问农夫，在从前没有发明农药之前，有没有这些病害虫？他们想想，以前很少，愈杀愈多。用什么方法处理？最好不杀，不杀牠就没有！这个道理我们在马来西亚做了个实验，李金友那个农庄，他请的一批专家在那里种植蔬菜，有机蔬菜。他不用农药，不用化肥，没有这个，也不伤害病害虫。第一年他种的蔬菜，百分之九十被虫吃了，剩下一点点，不杀生，坚持不杀生。到第二年，病害虫吃一半，留一半给他。我到他那里去参观是第六年，第六年的状况非常好，病害虫大概只吃百分之百分之九十五留给你。你看牠有良心，是不是？不可以杀害。你要杀害的时候，真的牠也苦，你也苦，两方面都苦。在这种生活状况之下，这时候就不相同，佛没有生在这个时代。五辛它都有一股味道，这个味道虫不吃，所以说这个菜是最干净的，你不要用农药，不要用化肥，放在那里虫不吃。

9、所以我刚刚到澳洲，我们买下教堂，教堂隔壁房子我也买下来。隔壁他们因为院子都很大，后头院子都种菜。种菜每隔大概一公尺的样子，距离不太远，差不多就这样，一公尺，他就种葱、种蒜，他种好多葱蒜。奇怪，种这个干什么？以后那个主人告诉我，防止病害虫，他不用农药，他用这个东西，很有道理。像我们一般用茴香，这个东西虫也不吃，九层塔，反正有气味的，辣椒，虫都不吃。所以现在五辛，在农作物里头是最健康的食品，尤其是像大蒜，大蒜实在讲是五辛里头最重的，我们是没有办法。要产生效果，像山东人那样，山东人吃大蒜像吃花生米一样，我们受不了。我们说老实话吃个两瓣、三瓣就辣得不得了，就吃不下去了。过去韩馆长在台湾，规定我们图书馆道场一个星期一定要吃一次蒜。每个人发几瓣，一定要吃，防止疾病，这个东西是杀菌的。所以这是药用，我们把它当做药用，防止疾病，它是杀菌的，这就可以。

10、在现在这个社会很多疾病，伤风感冒这个东西都可以预防，增强你的抵抗力，你只要是药用就没有问题。药用的量绝对不是很多，但是在预防的时候会产生效果，这个要懂得。佛法是活活泼泼的，到华严境界里头有没有这些戒律？没有了，《华严》是“理事无碍，事事无碍”，那是真有了定功，所谓定共戒，他不会犯戒。这是讲到最低层，有定功，他不会犯戒，这个东西对他就没有障碍，道理我们一定要懂。酒也是如此，酒开缘最多，你身体年岁大的，佛经里头讲七十岁以上，年岁大了，酒可以帮助你血液循环。所以我那个时候看到老和尚每餐饭都喝一杯酒，我们在当时不敢问，总是有疑惑。以后问李老师，李老师说对的，老法师，帮助血液循环，这对他身体健康有帮助。他一杯不会醉，酒喝醉了才出事情，他一杯不会，这是养生的，这是佛法里头许可的。药用许可的，菜里面做料酒许可的，这个都可以，因为它都不会出毛病。（净土法门法师·答香港参学同修之十八2005/10/7）