3、将除黄油外所有的原料放入面包机揉面20分钟。加入黄油,揉20分钟。
4、将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵至5倍即可。
5、将基础发酵的面团分割成60g每份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
6、松弛结束后,把面团压扁,包入25g红豆沙,收口。
7、收口朝下,沾上白芝麻,稍微压扁,用剪刀剪5个口。
8、将面团摆入烤盘中,烤箱下放一盘开水,进入烤箱二次发酵。
9、面团用三花奶油刷面,烤箱预热180度,烤箱中层,15分钟左右。
10、红豆沙包的做法简单是红豆做法大全的常见菜,不一定要看红豆沙包视频才能学会,但怎么做红豆沙包最好吃。
二、北京哪里可以放生鱼
1、主料:面粉,l000克,鲜酵母半块,红豆沙馅心600克,糖板油丁100克。
2、①鲜酵母加温水搅,调成糊状,倒入面粉,再加水拌和揉透,静置2小时;
3、②将面团搓条,摘成坯子,再揿成中间厚、周转薄的圆形皮子,将红豆沙馅心包在皮子内同时放一小块糖板油丁;
4、②沙包上笼后搁置23分钟,用旺火沸水蒸一刻钟左右即可。
5、高筋面粉300克,牛奶170毫升,鸡蛋1个,奶粉20克,盐3克,糖30克,干酵母4克,黄油30克,红豆馅300克
6、将除黄油和红豆馅以外的全部材料放入面包机搅拌;
7、10分钟以后将软化的黄油放入继续搅拌,发酵至两倍大;
8、将发酵好的面团取出,先排气,然后分割成8个滚圆松弛15分钟;
9、将面团擀成圆形,包入红豆馅,放入烤盘,进行二次发酵;
10、二次发酵结束,表面刷蛋液,放入烤箱中层,180度,上下火,15分钟。