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用吃剩排骨煮粥?!强制关停!排查全国所有门店!

07-29 今日头条


  近日,“福建福州曼玲粥店将吃剩排骨再下锅”一事引发网友关注。事件曝光后,曼玲粥店致歉,强制关停涉事店铺,线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安全问题。3月16日,福州台江区市场监管局通报,对涉事店铺开具责令改正通知书,同时立即通知外卖平台对其进行下架处理。
  记者卧底后厨发现
  店员将吃剩排骨再次煮粥
  近日,福建福州当地媒体记者展开卧底调查。在月销量过万的曼玲粥店宝龙分店中,记者被告知可以直接上岗“大胆做”。
  此外,曼玲粥店宝龙店等门店的不少甜粥是用罐头调配的,员工只是将罐头中的粥品稍作加热就出售给消费者,而曼玲粥品牌广告明确写有“小圆米现熬煮,自然稠”的宣传标语。
  △店长一边抽烟一边装食材
  店内的招牌皮蛋瘦肉粥,皮蛋竟是在后厨人员没洗手没戴手套的状态下徒手捏碎的,各种不良卫生状况令人担忧。
  3月16日,三米粥铺在其官方微博上道歉,表示已经在第一时间关停三米粥铺福州温泉店的外卖平台账户和线下实体店铺,对其店铺卫生和食品卫生状况进行全面彻查和停业整改,同时加强食品安全卫生培训,完善长期渗透式的内部监管机制,配合监管全面升级软硬件配套等。
  网友:保障食品安全刻不容缓
  消息一出,网友纷纷表示:保障食品安全刻不容缓。
  民以食为天
  食以安为先
  望粥知!
  望周知!
  监制丨李浙
  主编丨米莎
  记者丨林舟
  编辑丨刘波
  校对丨高少卓